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キャベツ

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先生プロフィール

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きじま りゅうた
料理研究家。料理研究家の祖母・故村上昭子氏、母・杵島直美氏という家庭に育ち、幼い頃から料理に親しむ。母の料理のアシスタントを務めた後、独立。伝統の味を継承しながらも、若い男性の感性を生かしたレシピが大人気。NHK「きじまりゅうたの小腹がすきました!」、「あさイチ」、「きょうの料理」など多数メディアに出演中。

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