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伝来種練馬大根を未来へ

練馬区大泉のの圃場で7月27日、伝来種である練馬大根の採種作業を行いました。

 

採種には、白石さんの他に栽培を行う生産者の他、都農業改良普及員、同区職員、JA職員が参加しました。

採種作業を前に、白石さんが動画共有サイトYouTubeに投稿した「練馬大根のお話」を参加者全員で視聴し、播種から種を収穫するまでの流れを勉強しました。

 

その後、さや踏み、とうみがけなどの工程を経て、約9万粒が採種されました。

 

採種された練馬大根の種は、同区内の小中学校などで食農教育に活用されます。

 

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東京あおば・220727・練馬大根採取

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