親子料理教室を開催しました

親子料理教室を開催しました

ＪＡ東京あおばは８月４日（金）、１０日（木）の２日間、「旬の地場野菜の美味(おい)しいを包んだ“おやき”を作って食べよう」をテーマにした親子料理教室を開きました。

石神井支店と練馬春日町支店の調理室で行った教室は直売所でのポスターとチラシ、ホームページなどで参加を募り、２会場で合わせて３～１０才の子供と保護者 １９人が参加がありました。

あおばの地粉を使い、地場産野菜を使った麻婆味噌味を含む３種類の餡を包んだおやきを作り、Ａコープ品の牛乳かんに地場のブルーベリーと東京大越瓜のシロップ煮を添えたデザートも試食。江戸東京野菜の紹介とともに地場産野菜のおいしさを伝えることができました。