「練馬大根」の種の採種作業が行われました

「練馬大根」の種の採種作業が行われました

練馬区大泉町の圃場で、８月１４日（火）、江戸東京野菜「練馬大根」の種の採種作業が行われました。

練馬大根伝来種保存委託事業に参加している区内農業者３人がそれぞれの圃場で１月に播種し、栽培した練馬大根です。この日、鞘から種を取る作業が行われました。作業には生産者３人の他に、練馬区、ＪＡ東京あおば職員らが参加しました。

まず鞘を手で揉んで割り、殻と種をふるいなどで丁寧に分別、更に細かいごみは手作業で取り除きました。

作業中、圃場の前を通りかかった人からは何の作業を行っているのかといった質問がありました。

今回採れた種は、昨年より多く、全体で約1,000ｇでした。今回取れた種は、練馬区内の小中学校をはじめ福祉施設等に配布される予定です。