高糖度キャベツが入荷しました

高糖度キャベツが入荷しました

このキャベツは「ふゆみつ」という品種で、その食味のよさからＪＡ東京あおば野菜流通協議会が「東京スイーツキャベツ」として都内の量販店での販売やロゴ認証にも取り組んでいます。年内取りは糖度が8.5度、年が明けてからは9度という高糖度のキャベツで、低温にあたることで糖度が上昇していきます。その特性から冬しか栽培できませんが、食味がとてもよい甘いキャベツです。是非お試しください！