ブドウの品質や食味を確認

ＪＡ東京あおば城北ぶどう研究会は８月１８日（木）、石神井支店で「食味検討会」を開きました。

会員１０名が定番品種の「高尾」や「藤稔」をはじめ「シャインマスカット」など１４品種２７点を持ち寄り、重量や糖度、色合いなどを測定のほか、試食によって実際の食味も確認しました。

当日は会員の他、都農業改良普及センターの普及員や練馬区都市農業課職員等も出席。

今年は天候の影響で生育や着色の遅れがありましたが、糖度も徐々に上がって来ており肥大も良好です。

ブドウは９月中旬にかけてＪＡ直売所や生産者の庭先販売所でも販売され、贈答用としても人気があります。