板橋地区女性部　視察研修に行ってきました

板橋地区女性部　視察研修に行ってきました

ＪＡ東京あおば板橋地区女性部は、１２月１日、２日の２日間、京都府京都市で、京野菜視察研究を行い、部員４１名が参加しました。

ＪＲ京都駅から程近い、農産物販売所「じねんと市場」を訪れました。じねんと市場では、旬の京野菜が常時販売されており、産者手づくりのお味噌やお漬物、和菓子にジャムなどの加工品や新鮮京野菜を使ったお総菜も取り扱われ、隣接するレストランで色々な京野菜を堪能しました。

また、京の台所と呼ばれる錦市場も訪れ、京野菜の漬物や加工品等を見学し食べ方や調理方法についても学びました。

２日目は、風呂敷の講習会に参加し、災害時も使えるバッグになる包み方などを学びました。