練馬大根干しました

練馬大根干しました

JA東京あおば練馬地区アグリセンターは、12月5日(火)、江戸東京野菜の「練馬大根」の干し作業を行いました。

 

同センターに出荷する生産者らの指導で40本の練馬大根を乾しました。練馬大根を干す様子は、かつて12月の風物詩として練馬区内の至る所で見られたが、都市化や食の欧米化で、あまり見かけられなくなりました。

 

若手職員が「地域住民にも練馬の干し大根の様子を見てほしい」と始め、今年度で3回目。今年は練馬大根のキャラクターの「GODAI君」と共にPRを行いました。

 

 

東京あおば・1205・練馬大根干しました